• TOPページ
  • 会社概要
  • 嶋和の3つの輪
  • 取扱野菜一覧
  • 野菜レシピ
  • 今月の野菜

TOPページ > 生産者さんいらっしゃ〜いTOP

可愛らしい鹿のキャラクターが目印の「正丸鹿園芸出荷組合」のみずなは、商品を手に取るとなぜか光っている?その理由を尋ねてみると…

安定した品質を維持する為に、二重掛けのハウスで温度・湿度を常に調整しながら育てています。
伺ったのは日中でも寒い2月下旬。ハウスの中はポカポカ♪同じハウスから年5〜6回出荷をします。
袋詰め前の最終品質チェックです。手作業で付着した泥をとり、正品化していきます。
「商品に愛情を込めているので、手作業にこだわります」こうおっしゃるのは、入江さんのお父様で「正丸鹿園芸出荷組合」部会長の入江均さん。入江さんは元々メロンの生産をしており、約10年前から始めた「みずな」の生産ですが、向上心とこだわりには驚きを隠せません。組合員の世代交代も進み勢いを増す「正丸鹿園芸出荷組合」です。
「正丸鹿園芸出荷組合」の入江友和さん
ご協力ありがとうございました。
取扱野菜一覧
夜の八百屋さんYahooショッピング店 嶋和公式ブログ あなたの自慢の野菜を大田市場で販売しませんか? 野菜レシピ お野菜Q&A 野菜に関するQ&A聞いてみたいこと、知りたいことに、嶋和的にお答えします。 今月の野菜 お仕事一日密着!
ページTOPへ